鱼翅竟然是这样生产出来的(组图)

1. 添加时间：2022-08-09
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　　所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。当今人们视鱼翅为美味佳肴、滋补佳品,甚至出现了吃“鱼翅热”。据统计,每年有1亿条鲨鱼因此而遭捕杀。在我国,鱼翅也一向受到人们的欢迎,被认为是名贵食品的鱼翅。人们不知道鱼翅中可能会含有有毒的水银,吃鱼翅滋补可能会导致男性不孕。

　　随着经济发展水平的提高,现如今,鱼翅已不再是少数人特享,不过根据有关调查报告,鱼翅被水银污染的程度高达百分之七十,而且食用鱼翅正使全球鲨鱼种群遭遇绝灭之灾。 获取鲨鱼鳍的方式更是残忍血腥。

　　图为日本的一家鱼工厂被发现堆放了上千只的废弃的鲨鱼尸体.这些鲨鱼只被取了鳍,然后就被扔在一边。据称,该工厂地面鲜血横流,臭气熏天。当地人取鲨鱼鳍只是为了做鱼翅汤。媒体摄影师拍下了这让人震惊的图片,并表示:“这里就像地狱一样,你无法想象他们这么做只是为了一碗碗鱼翅汤。”

　　海洋中的鲨鱼数量正在减少,但是为了满足一些人对鱼翅汤的渴望,这种残忍的杀戮仍在继续。该工厂的厂长不仅没有反省自己的行为,反而向游人炫耀堆积如山的鲨鱼尸体。

　　据悉,目前海洋中双髻鲨的数量已经下降了98%,但每年仍有大约7300万只鲨鱼被捕捞取鳍,做成鱼翅汤,然后被遗弃。

　　厄瓜多尔曼塔市的海滩每天早上都一如既往地热闹,渔民把从海里捕获的一条条鲨鱼从渔船上卸到岸边,然后割下鲨鱼鳍,当场出售给采购贩子。鲨鱼鳍,即是人类餐桌上大受欢迎的鱼翅。鱼翅贩子把这些生鱼鳍运到曼塔的加工厂里晾干后,再出口到世界各地,它们最后都将变成餐桌上的一道道美食。

　　有海洋霸主之称的鲨鱼从未想到鱼鳍会给自己带来灭顶之灾。近年来,世界食品市场对鱼翅的需求不断增长,鱼翅的零售价格在亚洲国家高达每公斤700美元(约合5500元人民币),而鲨鱼肉也以其廉价受到非洲、印度等市场的欢迎,使得有意捕捞鲨鱼的行为增加。

　　世界上已发现的鲨鱼超过500种,其中1/3濒临灭绝或面临生存危险,只需10年时间,渔民们就可将鲨鱼的种类数量减少50%~90%。

　　环保专家呼吁各国政府和非政府组织,对公众和渔民进行教育,防止过度捕捞使鱼类资源枯竭。世界环保联合会去年估计,全球每年销售的鱼翅达到了1万吨,每年因此而被杀死的鲨鱼达到了3800万~7000万条。

　　近年来,鲨鱼数量急剧下降的一个重要原因是世界食品市场对鱼翅 鲨鱼鳍的需求不断增长,而鲨鱼肉也以其廉价受到非洲、印度等市场的欢迎,使得有意捕捞鲨鱼的行为增加。

　　在遥远的加勒比海或大西洋中,捕捞鲨鱼的渔船结伴,他们每出一次海,往往要满载才归。船舱中装满的,只是鲨鱼庞大身躯的一小部分-鳍,这只占鲨鱼身体的百分之五,也是作为奢侈品鱼翅的原料。

　　渔民在捕捞上一条鲨鱼后,不论大小,都会在甲板上用电锯活生生地把鲨鱼的背鳍、两个胸鳍和一部分尾鳍割掉,然后将全身流血不止的鲨鱼扔回海中,因为船舱没那么大的地方装鲨鱼肉。和鱼翅所能产生的高利润相比,鲨鱼肉经济价值不高。

　　根据一项调查,因全球鱼翅贸易每年被捕杀的鲨鱼数量在2600万只至7300万只之间,而这一数据既包括只被切鳍的鲨鱼,也包括那些尸体被保留下来用于其他目的的鲨鱼。目前鱼翅市场还在不断扩大,据估计每年增长5%左右。粗略估算,60秒*60*24*365=3153万只,结论是一秒钟杀两头鲨鱼一年也杀不完7000万只鲨鱼,真是惊人的事实---人类确实在透支地球!

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